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シミを改善する美白ケアとして一般的に、ビタミンＣはよく使われています。
ビタミンＣには、シミの素であるメラニンを生成するチロシナーゼの活性を阻害する作用、メラニンの生産を抑制する作用、シミの生成を促す活性酸素を消去する作用があり、これらが美白効果を生みだします。
ただし、水溶性のビタミンＣは熱や温度に弱いのが難点。最近では肌になじみやすく、ビタミンＣ効果の持続が期待できる、油溶性のビタミンＣ（ビタミンＣ誘導体）を使用する美白化粧品がでています。